こんにちは！JR小倉駅から徒歩5分、創作和食料理店『小倉 真空間』です。

北九州・小倉の地で20年以上、ふぐやすっぽんなど季節の食材を使った料理を提供してきた当店。

予期せぬ災害により約6ヶ月間の休業を経て、この度移転をし、新天地での再スタートを切りました✨

《『小倉 真空間』の大切にしていること🌟》

かつては90席以上を誇る活気ある店として多くのお客様にご愛顧いただいてきましたが、移転を機にコンセプトを全面刷新。

席数を28席に絞り込み、一品一品に魂を込めて、コース料理を中心の提供スタイルへと生まれ変わりました！

✔ 完全予約制・全席個室のゆったりと落ち着いた空間

✔ 店主自らが毎日市場に足を運び、目利きした旬の鮮魚・国産黒毛和牛・季節の野菜を使用

✔ 前菜から締めまで計算し尽くされた味わいで、1万円～の本格コースをご提供

存分にお楽しみいただきたいので、上着のお預かりから席案内・おしぼり交換・お料理の説明まで、細やかな対応を心がけています。

コース料理最後に出てくる土鍋ご飯はおにぎりにしてお持ち帰りすることも可能！

最後まで心を込めたサービスをご提供します😌

《料理に寄り添う日本酒・ワインの数々🍶🍷》

あえて飲み放題は設けず、素材の旨味を引き立てるお酒を厳選。

常時約15種類の日本酒を季節ごとに入れ替え、ワインセラーも完備。

一皿一皿に合う一杯との調和を、心ゆくまでお楽しみいただけます♪

接待・記念日・大切な方との会食など、様々なシーンでご利用いただけます。

新しくなった「小倉 真空間」で、上質な大人の時間をお楽しみください✨