2026年8月号の珠ちゃんスマイル通信は、北九州市八幡西区鷹見台にある発酵フレンチレストラン「発酵ミライダイニング Bio Kitchen」さんをご紹介しています。

ご夫婦で営まれている、発酵と薬膳を取り入れた体にやさしいフレンチのお店です。

酵素ドリンクと薬膳茶で楽しむフレンチコース～( *´艸｀)～

オーナーシェフの居川さんは、フランス・東京・・・アメリカの総領事館とかでのご経験を重ねた本格派の料理人。

ご自身が体調を崩したことをきっかけに酵素ドリンクや薬膳茶づくりの学びを深められたそうです。

Bio Kitchenさんでは、コースのはじまりに手づくり酵素ドリンク、締めくくりにはコーヒーではなく体を気遣った薬膳茶が登場するとか・・・(*^-^*)

・・・自然に酵素がとれるフレンチ(≧∇≦)・・・

木のぬくもりを感じる落ち着いた空間で、疲れた心と身体を食で癒す・・・

例えば・・・大好きな誰かの為に・・・

例えば・・・大切な家族の為に・・・

例えば・・・いつも頑張ってる自分へのご褒美ランチ！！

ヾ(*´∀｀*)ﾉ♪キャー♪

何はともあれ…私は行くよ！！

頑張ってる自分の為に！！って胸を張って予約するるん♪

～八幡西区星ヶ丘の不動産屋さん～
株式会社サラ不動産
北九州市八幡西区星ヶ丘1丁目2番11号