北九州のおすすめグルメ特集！

【小倉・魚町】小倉の創作和食ランチ｜大人の美食空間「小倉真空間」

2026/01/19

美食家たちが集う、小倉の隠れ家。創作和食「真空間」で味わう「一期一会」のランチ

落ち着いた空間で、1日限定6組の完全個室ランチをゆったりとお楽しみいただけます

小倉駅から徒歩圏内に佇む創作和食店「真空間」。小倉・魚町の一角に佇む「小倉真空間（こくらしんくうかん）」。ここは、素材の息吹と出汁の深みを追求した、完全予約制の創作和食店です。

旬の出汁と、贅沢な素材が織りなす「美食のひととき」完全予約制でご用意するのは、1日6組限定の特別なコースです。

【ランチコース例】※要予約・取材時点
■ 限定6組スペシャルランチコース（4,000円）
※前日までの要予約／会食・記念日におすすめ
黒毛和牛や鮮魚、京野菜などを取り入れた季節替わりのランチコース。
地物白身のお造りやA5黒毛和牛のローストビーフ、名物の土鍋ご飯など、旬と出汁にこだわった内容です。

■ スペシャルランチあんこう鍋コース（5,000円）

※前日までの要予約／限定6組・完全個室
冬の味覚・あんこうを主役にした、寒い季節ならではのランチコース。

　ランチ重メニュー（前日までのご予約制）
■ A5 極上黒毛和牛赤身すき焼き重（150g）｜3,500円
熊本・黒樺牛や鹿児島牛など、A5ランク黒毛和牛の極上赤身を使用。
赤ワインを効かせた特製割り下で、お肉とお米の旨味を引き立てます。
魚出汁の味噌汁・自家製漬物・デザート付き。

■ A5 極上黒毛和牛赤身炙り北海道ウニ・イクラ重｜6,500円
A5黒毛和牛の炙りに、北海道産ウニとイクラを贅沢に合わせた一品。
自家製出汁醤油で仕上げています。
魚出汁の味噌汁・自家製漬物・デザート付き。

■ 北海道イクラ重（150g）｜4,400円
北海道産イクラの醤油漬けをたっぷり盛り付けたお重。
魚出汁の味噌汁・自家製漬物・デザート付き。

■ 天然クエの海鮮重｜3,800円
玄界灘で獲れた天然クエを使用した海鮮重。
イクラを散らし、上品な味わいに仕上げています。
魚出汁の味噌汁・自家製漬物・デザート付き。

■ 北海道生ウニ重（1枚使用）｜8,000円
北海道産生ウニを贅沢に一枚分使用。
自家製出汁醤油で素材の甘みを引き立てます。
魚出汁の味噌汁・自家製漬物・デザート付き。

＊完全個室で楽しめるため、大切な方との会食や記念日にも選ばれています。

大切な方と、心の通うお食事をお料理が美味しいのは当たり前。真空間が目指すのは、その先にある「心の充足」です。

お顔を合わせ、言葉を交わし、最後には笑顔で「またね」と言い合える。そんな温かな時間を過ごしたい方に、ぜひ訪れていただきたい一軒です。

小倉で味わう、旬を五感で楽しむ創作和食

新しくなった店内は、JR小倉駅から徒歩5分という好立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた個室中心の空間。完全予約制だからこそ、シェフは料理はもちろん、接客にも細やかに心を配っています。調理の手が空いた際には客席へ足を運び、食事の時間をゆっくり楽しんでもらえるよう丁寧におもてなし。海外のお客様から「チップ文化がないのに、ここまでしてもらえるとは感激した」と声をかけられることもあり、その笑顔が何よりの励みになっているそうです。
素材本来の旨味を最大限に引き出す料理と、全国から取り寄せた日本酒やワインとのペアリングも、この店ならではの楽しみ。接待や記念日、大切な方との会食など、特別な時間を過ごしたい日に選ばれる“隠れ家”として、食通たちの間で再び高い支持を集めています。

お昼のひとときも、大切な方と。
ぜひ当店でお過ごしください。

全国各地から厳選した日本酒を取り揃えております。

季節のコース料理を、ランチタイムからお楽しみいただけます。

お料理に寄り添う日本酒やワインも、豊富にご用意しております。

店名	小倉真空間
住所	福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-8 PLOVER KOKURA 1F
交通手段	JR小倉駅より徒歩約5分北九州モノレール平和通駅より徒歩1分
営業時間	月～日曜、祝日基本年中無休 12:00 - 23:00L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 不定休　年末年始休み
支払い方法	クレジットカード VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club 電子マネー・その他楽天Edy/WAON/nanaco/交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/PayPay/d払い/メルペイ/au PAY/WeChat Pay
席数	２８席（個室４名様用５室、８人対応個室１室）
最大予約可能人数	着席時 28人
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
電話番号	093-513-7770
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語）、デジタルメニューあり